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de Restaurante

Avena cocida estilo mosh, preparada lentamente hasta obtener una textura suave y reconfortante. Servida con fruta fresca de temporada (consultar disponibilidad). Ideal para comenzar el día con energía y sabor natural.

Tortilla de harina rellena con huevos revueltos, queso fundido, tocino crujiente y un toque de salsa de tomate casera.

Tortilla de harina rellena con huevos revueltos, queso fundido, tocino crujiente y un toque de salsa de tomate casera.

Dos huevos al gusto, delicioso tocino dorado, panqueque esponjoso con miel o mermelada, papas caseras sazonadas. Acompañado de pan, un jugo de naranja y café negro con refill. Un clásico balanceado para empezar el día con todo.

Dos huevos al gusto servidos con frijoles, plátanos fritos, crema fresca, salsa de tomate casera, 1 chorizo o longaniza, deliciosa tortilla con queso derretido. Acompañado de pan, un jugo de naranja y café negro con refill. Un desayuno tradicional antigüeño que no te puedes perder.

Dos tostadas de pan artesanal acompañadas de fruta fresca de temporada, una elección de miel de abejas, mil de maple o mermelada casera y mantequilla. Acompañado de un jugo de naranja y café negro con refill. Una opción sencilla, natural y deliciosa.

Tres panqueques esponjosos servidos con mermelada hecha en casa o miel de abejas o miel de maple, mantequilla y un delicado toque de azúcar glass. Acompañado de fruta de temporada, un jugo de naranja y café negro con refill. Dulce, suave y perfecto para disfrutar sin prisa.

Dos huevos al gusto servidos con frijoles, plátanos fritos, crema fresca y salsa de tomate casera. Acompañado de pan, un jugo de naranja y café negro con refill. Un clásico guatemalteco lleno de sabor y tradición.

ELECCIÓN: Huevitos con frijoles ó 2 Panqueques pequeños o Burrito de huevo, acompañado de 1 bebida (jugo de naranja, refresco natural, leche natural o chocolatada).

Dos huevos al gusto acompañados de frijoles y pan artesanal, un jugo de naranja y café negro con refill. Una opción tradicional, práctica y deliciosa para empezar el día.

Pan ciabatta ligeramente tostado, servido con huevos al gusto y salsa de tomate natural. Una fusión perfecta entre lo artesanal y lo tradicional.

Pan ciabatta ligeramente tostado, acompañado de huevos al gusto, frijoles, crema fresca y salsa de tomate natural hecha en casa. Un desayuno rústico con alma guatemalteca.

Pan ciabatta artesanal relleno con dos huevos al gusto, lechuga fresca, tomate, queso mozzarella y un toque de aderezo alioli. Una opción nutritiva y sabrosa para arrancar bien el día.

Deliciosa porción de 2 chuchitos chapines, acompañados de salsa natural, repollo y queso

¼ de libra de jugosa carne Angus, acompañada de queso derretido, tocino crujiente, cebolla, lechuga fresca, tomate y pepinillos, todo en un pan artesanal. Un clásico elevado al siguiente nivel.

ELIGE BEBIDA: Rosa de jamaica natural o Café negro. ELIGE ACOMPAÑAMIENTO: Rodajas de pan tostado con mantequilla o Ensalada (preguntar por opciones disponibles)

ELIGE BEBIDA: Rosa de jamaica natural o Café negro. ELIGE ACOMPAÑAMIENTO: Papas fritas o Ensalada (preguntar por opciones disponibles)

ELIGE 1 OPCIÓN: •Mini Pizza: Base artesanal con queso fundido y salsa de tomate. •Espagueti con Salsa y Queso: Pasta al dente con salsa de tomate casera y queso rallado. •Medallones de Pollo: Crujientes por fuera, suaves por dentro. Con aderezo. Acompañado de papas fritas y un refresco natural. Perfecto para los más pequeños o para quienes quieren algo delicioso en porción justa.

Nachos crujientes cubiertos con frijoles, crema, pico de gallo y guacamol fresco. Disponibles con pollo sazonado para un toque extra de sabor. ¡Perfectos para compartir o disfrutar solo!

Nachos crujientes cubiertos con frijoles, crema, pico de gallo y guacamol fresco. Disponibles con pollo sazonado para un toque extra de sabor. ¡Perfectos para compartir o disfrutar solo!

Clásicas papas doradas y crujientes, sazonadas al punto. El acompañamiento perfecto para cualquier plato… o para disfrutar a solas.

Pasta al dente bañada en una cremosa salsa de queso parmesano, pollo y mantequilla, con un toque de ajo. Una receta clásica italiana que conquista por su suavidad y sabor.

Pasta al dente bañada en una cremosa salsa de queso parmesano, pollo y mantequilla, con un toque de ajo. Una receta clásica italiana que conquista por su suavidad y sabor.

Pasta al dente en una salsa cremosa de yema de huevo, queso parmesano y trozos de tocino crujiente, con un toque de pimienta negra recién molida. Un plato italiano auténtico y lleno de sabor.

Pasta al dente en una salsa cremosa de yema de huevo, queso parmesano y trozos de tocino crujiente, con un toque de pimienta negra recién molida. Un plato italiano auténtico y lleno de sabor.

Capas de pasta artesanal intercaladas con salsa boloñesa casera, cremoso queso y nuestra mezcla especial de especias, gratinada al horno hasta alcanzar el punto perfecto. Un clásico reconfortante e irresistible.

Capas de pasta artesanal intercaladas con salsa boloñesa casera, cremoso queso y nuestra mezcla especial de especias, gratinada al horno hasta alcanzar el punto perfecto. Un clásico reconfortante e irresistible.

Clásico pay salado de inspiración francesa, con un giro lleno de sabor. Elaborado con una mezcla cremosa de quesos, elotitos dulces, tallos de cebolla, trocitos de jamón y un toque picante de jalapeños. Horneado sobre una base dorada y crujiente que equilibra a la perfección su relleno suave y sabroso. Ideal para quienes disfrutan de lo clásico con un toque atrevido.

Una mezcla irresistible de quesos mozzarella, gouda, cheddar y blanco, fundidos entre pan artesanal, con aderezo chimichurri y un toque cremoso de alioli. Un festín para los amantes del queso.

Nuestra versión del clásico BLT: tocino crujiente, lechuga fresca, tomate, queso mozzarella y aguacate, todo realzado con aderezo alioli y servido en pan artesanal. Un clásico reinventado con sabor local.

Una combinación rústica y sabrosa de quesos mozzarella y gouda, con rodajas de tomate fresco y un toque de aderezo chimichurri. Simple, artesanal y lleno de sabor campestre.

Ensalada de pollo casera, acompañada de lechuga fresca y tomate en pan artesanal. Una opción ligera, sabrosa y perfecta para cualquier momento del día.

Bocadito de pastel suave bañado en cobertura de chocolate y presentado en palito. Divertido, delicioso y perfecto para darte un gusto dulce en cualquier momento.

Delicioso helado artesanal disponible en distintos sabores. Consulta las opciones del día. Perfecto para refrescarte con un toque dulce y natural.

Café filtrado tradicional con cuerpo medio y sabor directo. Perfecto para acompañar panadería o postres sin opacar sus sabores.

Un espresso suavizado con agua caliente para lograr un café limpio, de cuerpo ligero y con notas aromáticas persistentes.

Un equilibrio clásico entre espresso, leche vaporizada y una capa generosa de espuma cremosa. Suave y aromático, con textura sedosa.

Versión más concentrada del cappuccino tradicional. Ideal para quienes disfrutan un café con cuerpo y notas lácteas bien definidas.

Bebida a base del chocolate de San Juan del Obispo mezclada con agua caliente, como dicta la tradición. Intenso, ligero y reconfortante.

Bebida a base del chocolate de San Juan del Obispo mezclada con agua caliente, como dicta la tradición. Intenso, ligero y reconfortante.

Bebida a base del chocolate de San Juan del Obispo mezclada con agua caliente, como dicta la tradición. Intenso, ligero y reconfortante.

Bebida a base del chocolate de San Juan del Obispo mezclada con agua caliente, como dicta la tradición. Intenso, ligero y reconfortante.

Un shot de espresso suavizado con un toque de leche vaporizada. Equilibrado, directo y elegante.

Doble extracción para una experiencia intensa y balanceada. Perfecto para los amantes del café con carácter.

Espresso coronado con un toque de espuma de leche. Un contraste breve y armónico entre fuerza y suavidad.

Espresso con abundante leche vaporizada y una fina capa de espuma. Cremoso, suave y de perfil delicado.

Más compacto, con mayor presencia de café por volumen. Ideal para quienes desean una versión balanceada y más intensa del clásico latte.

Leche vaporizada con textura sedosa. Ideal para acompañar, suavizar o simplemente disfrutar sola.

Fusión de espresso, chocolate y leche vaporizada. Dulce, cremoso y con una profundidad que enamora.

Infusión de especias orientales, leche vaporizada y un toque dulce. Aromático, envolvente y perfecto para tardes tranquilas.

Café frío licuado con hielo, leche y un toque dulce. Cremoso, energizante y refrescante. Perfecto para los días calurosos o cuando necesitas un antojo con estilo.

Bebida tradicional a base de leche de arroz, canela y especies naturales, que le dan un toque delicioso.

Infusión de té negro con especias orientales, servida con hielo y leche. Aromático, exótico y refrescante en cada sorbo.

Café frío servido sobre hielo, con notas intensas y un final limpio. Ideal para disfrutar el sabor puro del café, sin calor.

Espresso frío mezclado con leche y servido con hielo. Suave, cremoso y balanceado, perfecto para cualquier momento del día.

Nuestra versión especial del Iced Latte, infusionado con chocolate artesanal y café de la región. Dulce, elegante y con carácter local.

Té helado, pregunta por los sabores disponibles

Bebida tradicional a base de leche de arroz, canela y especies naturales, que le dan un toque delicioso.

milk shake con los sabores tradicionales a su elección; fresa, vainilla o chocolate

Infusión fría de flor de jamaica natural, ligeramente endulzada y servida con hielo. Refrescante, con notas florales y un toque ácido que limpia el paladar. Una bebida tradicional centroamericana con carácter y elegancia natural

Una mezcla tropical vibrante y refrescante, elaborada con mango maduro, maracuyá y guayaba fresca. Cremoso, naturalmente dulce y lleno de sabor frutal con un toque ácido equilibrado. Un viaje directo al paraíso en cada sorbo.

Fruta tropical en su estado más puro. Hecho con guayaba fresca, este smoothie es cremoso, fragante y naturalmente dulce, con un toque cítrico que lo hace irresistible. Perfecto para refrescar el día con sabor 100% natural.

Una explosión de dulzura y frescura. Preparado con mango maduro y jugoso, este smoothie es cremoso, vibrante y lleno de sabor natural. Ideal para quienes buscan una bebida refrescante con alma caribeña.

Deliciosa fruta tropical exótica fresca, este smoothie es exquisito y naturalmente dulce, con un toque cítrico que lo hace irresistible. Perfecto para refrescar tu día.

Chorizo o longaniza por unidad

Extra de leche a elección (3 onz)

Chorizo o longaniza por unidad